Une centaine de recettes culinaires, élaborées au cours de 15 ans d'activité du club dinatoire fondé par des artistes comme une nouvelle manière de partager l'espace urbain.
La publication Flavours & friends, qui contient 108 recettes pour 40 personnes chacune, a d'abord été autoéditée par TDD Bon Appétit et rééditée en 2025 par BOM DIA BOA TARDE BOA NOITE dans une troisième édition piccolo, plus petite. L'ouvrage est un hommage à la création de communautés et à la cuisine commune. Basé sur les recettes, le livre revient chronologiquement sur les 27 lieux de dîner investis pendant 15 ans et documente en même temps le déplacement de la pratique artistique dans l'espace urbain.
TDD est un club culinaire nomade fondé en 2007 par Gülsüm Güler et Inci Güler. Les réunions se déroulent principalement dans des lieux temporaires, où une atmosphère de restaurant partagé est créée. Les membres de l'équipe sont des artistes travaillant dans les domaines de la photographie, de l'éducation, du graphisme et des beaux-arts, avec une passion pour la cuisine, les dialogues publics et interdisciplinaires et la construction de communautés.
Edité par Gülsüm Güler et İnci Güler.
Textes de Team TDD, Kavita Meelu, Ulé Barcelos, Claudius Brodmann, Patrick Desbrosses, Deniz Duman, Daniele Ferrazano, Michele Ferrazzano, Ramiro Guerreiro, Teresa Grosser, Golnar Kat Rahmani, Sabina Klemm aka Husicic, Maria Kovacevic, Magdalena Lepka, Babak Madani, Oliver Moore, Paul Sergio Muresan, Patrick Panetta, Andrea Ruhland, Karina Runte, Anna Sartorius, Lisa Schweizer, Anne Speier, Yüksel Yilmaz, Yasemin Yüksel, Aidin Zimmermann.
Conception graphique : Lisa Schweizer et Gülsüm Güler.
