Dans le contexte de l'Académie INLAND à la documenta 15, Microbiopolitics of Milk présente les bases d'un projet de recherche autour du lait en tant que substance bio-culturelle, à travers ses implications dans les régimes de biopolitique, d'économie et de représentation contemporains. Avec des textes de Heather Paxson, Esther Leslie & Melanie Jackson, Harry G. West, Vinciane Despret, Chris Fite-Wassilak et Richie Nimmo, reflétant les différentes dimensions du lait dans divers domaines de recherche.
Edité par INLAND / David Prieto Serrano, Fernando García-Dory, Alejandro Alonso Diaz.
Contributions de David Prieto Serrano, Alejandro Alonso Diaz, Vinciane Despret, Chris Fite-Wassilak, Fernando García-Dory, Melanie Jackson, Esther Leslie, Richie Nimmo, Heather Paxson, Harry G. West.
